Hozzávalók:
• 30 dkg aszalt sárgabarack
• 1 üveg akácméz
• a sárgabarack számával megegyező mandula
• 30 dkg feta sajt
Elkészítés:
1, előkészületek: A sárgabarackot félig bevágjuk, és beletoljuk a mandulát. A sárgabarackos mandulát beletuszkoljuk egy befőttesüvegbe, és hagyjuk pihenni minimum egy hetet.
2, A fetát felszeleteljük, egy nagy tányér közepére halmozzuk, a barackkal körbepakoljuk, és mézzel megöntözzük.
Tökéletes előétel 10 perc alatt.
forrás: http://www.nlcafe.hu/gasztro/20070919/feta_sajt_aszalt_sargabarackkal/